锅贴

用料

馄饨皮400克、猪肉馅200克、香芹适量、香菇适量、葱适量、姜适量、十三香适量、生抽适量、料酒适量、植物油适量、水淀粉适量

做法
  • 1 猪肉馅200克,放入十三香,料酒,生抽,植物油适量,顺时针方向打上劲

  • 2 香菇,根据个人口味添加,用搅拌机打碎。

  • 3 猪肉馅200克,放入十三香,料酒,生抽,植物油适量,顺时针方向打上劲

  • 4 香芹适量,香葱,姜适量,都切成小碎。

  • 5 所有食材搅拌均匀,放入适量香油和盐调味。

  • 6 取一点馅料放在馄饨皮的中间,卷三折,摆放好即可。

  • 7 电饼铛内放适量油,刷匀,一个个整齐码入锅贴。

  • 8 取适量水淀粉,加水拌匀,一点点即可,因为馄饨皮外面本身就有一些面,撒在电饼铛上面大概两三平勺。

  • 9 过大概三五分钟,打开观察,双面都好了即可。

  • 10 这就是香喷喷的锅贴了,很适合几口之家在家做,简单又美味哦!

命理测算

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