五花肉炒芦笋

用料

芦笋300克、五花肉200克、油盐料酒酱油白糖香醋适量

做法
  • 1 准备原料

  • 2 将五花肉在开水锅内煮2--3分钟

  • 3 煮好的五花肉切块。将芦笋切段,焯好,捞起

  • 4 热锅加入适量油,放入五花肉翻炒

  • 5 加入适量盐、料酒、酱油、白糖、香醋、姜粉、花椒粉,翻炒至五花肉熟透,出油、出香味

  • 6 加入焯好的芦笋,再加入少量盐、鸡精

  • 7 翻炒1---2分钟

  • 8 五花肉炒芦笋做好了,出锅,盛盘

  • 9 好香...

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