红烧小黄鱼

用料

冰鲜小黄鱼500、姜蒜适量、黄酒适量、食盐适量

做法
  • 1 一:食材准备 冰鲜小黄鱼--500克左右

  • 2 二:做法与过程 1,热锅冷油加热

  • 3 2,锅中加盐

  • 4 3,晃动锅底,让盐均匀且受热

  • 5 4,下小黄鱼

  • 6 5,两面煎黄

  • 7 6,另起油锅

  • 8 7,加白糖

  • 9 8,炒糖色

  • 10 9,煎过的小黄鱼均匀上色

  • 11 10,加入料酒,姜蒜,水焖烧

  • 12 11,起锅之前加食盐调味

命理测算

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