紫苏叶煎焗大海鲩

用料

海鲩肉500克、紫苏叶适量、姜适量、葱适量、蒜适量、生粉适量、香菜适量、油适量、川岛虾鲜酱适量、鸡粉适量、酒适量、日本味之素适量、蚝油适量、酱油适量、盐适量、糖适量

做法
  • 1 海鲩肉

  • 2 海鲩肉切大块,用盐,鸡粉稍腌

  • 3 紫苏叶切细丝,姜葱蒜切粒,香菜切小段

  • 4 把调料里的的材料除盐外混合待用

  • 5 在海鲩肉两面洒上生粉

  • 6 烧热锅,下油

  • 7 把洒上生粉的海鲩肉下锅

  • 8 煎至两面稍金黄

  • 9 放入姜蒜粒

  • 10 加入备好的调味汗

  • 11 放入紫苏叶细丝,加盖稍焗一下

  • 12 上碟,放入葱,香菜,惹味啊

命理测算

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