花蛤煮苦瓜

用料

花蛤一斤、苦瓜一根、姜适量、葱适量、生抽适量

做法
  • 1 准好食材

  • 2 姜葱切好,苦瓜去籽切片

  • 3 油锅烧热,放切好的葱白和姜丝 放苦瓜翻炒

  • 4 加少量的水,生抽和适量的盐,翻炒煮2分钟

  • 5 放洗净的花蛤,翻炒

  • 6 盖上煮2分钟 翻炒至花蛤都开了即可

  • 7 出锅装盘

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