香椿珍珠丸子

用料

香椿适量、猪肉馅适量、糯米适量、鸡蛋适量、食盐适量、味达美酱油适量、鸡精适量、白糖适量、香油适量、胡椒粉适量

做法
  • 1 香椿先把香椿入沸水下一下捞出沥干水分,切碎备用

  • 2 将猪肉洗净剁成茸,放入碗内,加食盐、鸡精、鸡蛋、胡椒粉、味达美搅拌均匀成馅

  • 3 把糯米洗净,放入水中浸泡12小时,沥干备用

  • 4 加入香椿拌匀

  • 5 然后把肉馅挤成核桃大小的丸子,每个丸子上滚上一层糯米

  • 6 然后放在蒸笼内 大火蒸20分钟即可

  • 7 晶莹剔透的丸子就做好了!

命理测算

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