蒜蓉香炒大虾

用料

大虾250克、蒜蓉适量、姜丝适量、葱适量、盐1/6小勺、生抽酱油一勺

做法
  • 1 第一步,准备材料,原料很简单,就是大虾和葱姜蒜,小女子在维也纳,这里不靠海,检疫又非常严格,所以买不到活的海鲜,只能用冰冻的无头虾了,╮(╯▽╰)╭ ,,大家如果有新鲜的大虾就更好了哈。 处理方法,大虾的背上划开一刀,不要太浅了,尽量深一点,这样烧的时候会卷得更漂亮。姜切丝,大蒜剁成蒜蓉

  • 2 第二步,锅烧热,倒入适量玉米油,放姜丝蒜蓉和葱爆香,等香味出来后放入大虾,记得把水沥干一些,不然会乱溅啦。等虾开始变色之后,放入1/4小勺盐不停翻炒,待虾完全变色、卷曲起来时,放入一小勺生抽快速翻炒一下,等虾上色之后就可以出锅装盘了。

  • 3 第三步,当当当当!!完成啦,出锅装盘就可以享用鲜美的大虾啦。因为BF等着吃,没拍几张就被他吃的乱七八糟了,╮(╯▽╰)╭

命理测算

更多>

猜你喜欢