干豆角焖饼

用料

干豆角适量、猪肉适量、烙好的饼适量、土豆适量、大蒜适量、玉米油适量、白糖适量、老抽适量、食盐适量

做法
  • 1 干豆角提前用水泡好

  • 2 然后捞出备用

  • 3 猪肉切块备用

  • 4 土豆去皮后切小条备用

  • 5 烙饼切成小条备用,大蒜切碎

  • 6 锅中放入少许的玉米油,油热后先将猪肉放入炒熟,然后加入大蒜炒香 放入少量的老抽炒上色

  • 7 然后放入干豆角翻炒

  • 8 再把土豆放入一同翻炒

  • 9 锅中加入适量的水,没过菜为宜,大火烧开 然后加入少量的白糖、鸡精、食盐调味

  • 10 锅开后把切好的烙饼铺在菜的上面,转小火焖15分钟左右 待汤汁收干,搅拌匀即可出锅

  • 11 很香的一道干豆角焖饼就做好了! 怎么样? 很诱人的吧!! 吃起来也是极香的呢!!

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