田园香菇芹菜粥

用料

白粥根据人数适量、芹菜适量、香菇适量、胡萝卜适量、猪肉或者鸡胸适量、姜适量、葱适量、盐适量、鸡精适量、香油少许

做法
  • 1 芹菜、香菇切末。 胡萝卜先擦丝再切末。 猪肉可直接选用肉馅,也可切成肉末;还可以用鸡胸肉,并切成肉泥。

  • 2 葱切末、姜切丝。

  • 3 煮一锅白粥,同时放入盐、鸡精、姜丝、一半的葱末(把面相好的一半留着,以备装饰)。

  • 4 粥煮熟并软后放入切好的芹菜丁、香菇丁、胡萝卜碎、最后放入肉末、放少许料酒,再煮一小会。

  • 5 出锅前撒点葱花点缀,并放点香油。盛入碗中。

命理测算

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