金针肥牛

用料

肥牛肉适量、金针菇适量、黑木耳适量、大蒜适量

做法
  • 1 金针菇去老根洗净、黑木耳泡发切丝、大蒜切碎、干辣椒切碎、泡椒切碎。

  • 2 金针菇过沸水,盛起备用。

  • 3 金针菇过沸水,盛起备用。

  • 4 肥牛肉过沸水,盛起备用。

  • 5 肥牛肉过沸水,盛起备用。

  • 6 锅里放油,下大蒜煸香。

  • 7 放干辣椒略炒。

  • 8 放水和黑木耳丝、浓汤宝和泡椒。

  • 9 放水和黑木耳丝、浓汤宝和泡椒。

  • 10 水开后放入过水的金针菇。

  • 11 水开后,中小火煮15~20分钟,下过水的肥牛肉再煮1分钟,根据口味加盐调味。

  • 12 水开后,中小火煮15~20分钟,下过水的肥牛肉再煮1分钟,根据口味加盐调味。

命理测算

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