罗勒黑胡椒炒杂菇

用料

三种以上的菇类适量、猪肉适量、葱适量、姜适量、黑胡椒粉适量、生粉适量、玉米油适量、蚝油适量、料酒适量

做法
  • 1 将材料准备好。

  • 2 将菇类洗净切片备用。

  • 3 将锅内加入适量凉水烧沸后放入切成片的菇类焯水后,捞出备用。

  • 4 猪肉切片后加入料酒和生粉抓匀后腌制半个小时。

  • 5 锅热后加入腌制好的猪肉片翻炒均匀。

  • 6 猪肉炒至变色后加入葱姜片,炒出香味。

  • 7 根据个人口味加入适量黑胡椒粉翻炒均匀。

  • 8 加入菇类翻炒均匀。

  • 9 加入适量蚝油翻炒。

  • 10 出锅前加入适量罗勒翻炒均匀即可出锅装盘。

  • 11 第二次做的时候又加入了胡萝卜,营养又周全了。

命理测算

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