蚕豆苋菜

用料

苋菜适量、蚕豆适量、大蒜适量、盐适量、鸡精适量、白糖适量

做法
  • 1 准备苋菜适量

  • 2 将苋菜摘拣后洗净备用

  • 3 蚕豆剥成豆瓣备用

  • 4 热锅凉油备用

  • 5 加入大蒜片煸香后

  • 6 加入清水适量煮开

  • 7 加入苋菜适当煸炒后

  • 8 加入蚕豆瓣,炒匀后加入适量的盐、鸡精和白糖,大火烧开,小火焖3-5分钟后即可出锅

  • 9 一盘青翠诱人的蚕豆苋菜就炒好了

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