玉子鹌鹑蛋

用料

日本豆腐3条、鹌鹑蛋适量、胡萝卜半根、黄瓜适量

做法
  • 1 准备食材。

  • 2 胡萝卜切碎,黄瓜切花片。

  • 3 锅中油烧热,放入胡萝卜碎,炒至金黄。

  • 4 日本豆腐从小口处剪开小口挤入锅中。

  • 5 加入盐,胡椒粉调味,翻炒几下。

  • 6 用黄瓜和鹌鹑蛋摆出自己喜欢的围边~

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