红白豆腐

用料

血块300g、豆腐300g、豆瓣酱适量、干红辣椒适量、油适量、小葱适量、姜适量、鸡精适量、淀粉适量、胡椒粉适量、香油适量

做法
  • 1 材料:猪血块 豆腐 四川豆瓣酱 干红辣椒 姜 植物油 水淀粉 鸡精 椒盐小葱 香油 胡椒粉

  • 2 把血块豆腐切成小块 姜切成末 小葱切成沫 干红辣椒切成沫

  • 3 锅里加油烧热7成 加姜辣椒沫爆香

  • 4 加豆瓣酱翻炒

  • 5 加血块豆腐块

  • 6 拌均匀

  • 7 加少许水,煮约两分钟加鸡精胡椒粉 拌均匀,加水淀粉拌均匀煮约一分钟,滴几滴香油出锅装盘, 在盘里加椒盐,葱花,

  • 8 麻辣鲜香,滑嫩可口

命理测算

更多>

猜你喜欢