乌梅汤

用料

乌梅50克、山楂30克、甘草克、冰糖几颗、红糖适量

做法
  • 1 准备材料,乌梅50克,山楂30克,甘草5克,冰糖几颗,红糖适量;(我不喜欢甘草的味道,所以加的比较少。山楂放多了酸味比较重。冰糖可以掩盖甘草的涩味。)

  • 2 将三味材料洗净在水中浸泡1小时。

  • 3 倒入锅中大火煮开,转小火煮制半小时左右至材料味道出来的差不多。

  • 4 (水的量自己掂量着吧,我没有量。)快好时加入冰糖和红糖。

  • 5 滤出渣,即可。夏季冰镇更好喝。

命理测算

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