煎茄盒土豆盒

用料

猪肉馅200g、茄子一个、土豆一个、面粉适量、青辣椒一个、盐适量、花椒水适量、味极鲜适量、花雕酒适量

做法
  • 1 青辣椒切成末,熬好花椒水,放凉。准备盐,味极鲜花雕酒

  • 2 把1中所有调料放入肉馅中搅拌,煨一会入味待用

  • 3 茄子洗净,土豆去皮切成连刀片

  • 4 面粉加水和好面糊,肉馅夹到茄子和土豆片中

  • 5 电饼铛中放油加热,茄子土豆挂好面糊放入

  • 6 煎好喽!别看卖相不怎么样,味道好吃得很,肉馅中放了青辣椒就是不一样,而且土豆盒也很好吃呢!大家可以试试!

命理测算

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