罗汉斋烩饭

用料

米饭1碗、鲜芦筍3根、泡发香菇4个、黑木耳适量、胡萝卜半根、小玉米适量、杏鲍菇3个、太白粉水适量、清水200-300ml、蠔油2-3匙、香油10ml、盐适量

做法
  • 1 1,食材

  • 2 2,香菇切斜片胡萝卜、杏鲍菇、切薄片;芦筍、小玉米切小段;黑木耳撕成适当的片,备用

  • 3 3,锅中加入200-300ml的水

  • 4 4,水开后,倒入所有备好的菜蔬,并加入蠔油,至断生

  • 5 5,调入太白粉水

  • 6 6,搅拌均匀,淋入适量香油,即可出锅

  • 7 7,浇在白饭上

命理测算

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