茄汁四素

用料

菜花、莴苣适量、木耳鲜红辣椒适量、橄榄油生抽适量、番茄沙司香油适量、盐味精适量

做法
  • 1 菜花切小朵、莴苣切长方形片红辣椒切三角木耳切片。

  • 2 葱、姜、蒜、香油、生抽、番茄沙司

  • 3 依次放入菜花、莴苣、木耳、红辣椒开水焯一下

  • 4 快速过凉水、沥干水备用。

  • 5 锅里放橄榄油烧热、放入葱、姜、蒜爆香。

  • 6 依次放入菜花、莴苣、木耳、红辣椒快炒一下。

  • 7 放入生抽、番茄沙司上色。

  • 8 放入盐、味精、香油炒匀。

  • 9 装盘。

命理测算

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