白灼皮皮虾

用料

皮皮虾500g、葱姜蒜适量、生抽适量、糖适量、白酒适量、橄榄油适量

做法
  • 1 皮皮虾冲洗干净

  • 2 切碎蒜瓣,装小碗,加入生抽,加少量白糖,橄榄油,入锅蒸三分钟,然后撒入适量葱花闷一会儿

  • 3 另起一锅,加水,姜片,煮开一会

  • 4 煮开后,加入适量白酒,入皮皮虾,煮到虾由青色变成粉红色,再煮两分钟的样子

  • 5 起锅装盘,一盘清淡爽口、原汁原味的美味皮皮虾出锅喽

命理测算

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