肉炒杏鲍菇

用料

杏鲍菇6个、瘦肉适量、尖椒一个、葱花适量、豆油适量、生抽适量、老抽适量、十三香适量、鸡精适量、盐适量

做法
  • 1 杏鲍菇洗干净

  • 2 切成片儿

  • 3 瘦肉切成薄片儿,放入葱花,适量的生抽和少量老抽拌匀,腌制片刻

  • 4 锅里放油,热了之后,倒入腌好的肉片,快速翻炒

  • 5 放入杏鲍菇,翻炒,放入适量的盐,鸡精,生抽

  • 6 放入少量的水,小炖一会儿

  • 7 锅内汤汁基本没有的时候,放入提前切好的尖椒块,翻炒片刻,出锅

命理测算

更多>