生炸排骨

用料

猪小排适量、葱适量、姜适量、蒜适量、淀粉适量、鸡蛋清适量、蜂蜜适量、料酒适量、糖适量、盐适量、生抽适量、花椒粉适量、五香粉适量、蚝油,适量

做法
  • 1 猪肋排冲洗干净沥干水分,斩小块

  • 2 加入葱,姜,蒜

  • 3 准备好调料

  • 4 加入盐

  • 5 加入生抽

  • 6 料酒

  • 7 细砂糖

  • 8 蚝油

  • 9 花椒粉

  • 10 五香粉

  • 11 淀粉

  • 12 鸡蛋清

  • 13 蜂蜜

  • 14 拌匀后盖保鲜膜入冰箱冷藏腌制3个小时以上

  • 15 腌制好的排骨,小火炸制,炸熟后,再大火炸10秒就OK了

  • 16 丫丫说,真好吃

命理测算

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