榨菜焖鱼

用料

大头鱼适量、榨菜一包、香菜适量、葱适量、姜适量、生抽适量

做法
  • 1 大头鱼切块

  • 2 葱,香菜切段,姜切丝,榨菜买超市的,回来洗干净

  • 3 爆香姜丝后放鱼进去,中火烧几分钟再炒到鱼肉变色

  • 4 放榨菜丝进去,翻炒均匀,加一碗水盖住焖5分钟

  • 5 放香菜和葱,生抽略翻几下,葱软了就可以了

  • 6 鱼肉很入味的呢

命理测算

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