炒烤肉

用料

新鲜羊腿肉300g、羊肥油100g、粗辣椒粉适量、孜然粉适量、盐适量

做法
  • 1 准备食材羊后腿羊肥肉孜然粉盐粗辣椒粉

  • 2 羊后腿 羊肥肉切成薄片

  • 3 炒锅加热,加羊肥肉扁出油

  • 4 加羊肉,炒出水分加盐翻炒加辣椒粉,快速翻炒均匀,再加孜然粉,继续大火快速翻炒均匀,出锅装盘

  • 5 色呈金黄,油亮,味道微辣,不腻不膻,嫩而可口,伴有浓浓的孜然香

命理测算

更多>

猜你喜欢