酸辣土豆丝

用料

土豆两个、青椒一个、葱适量、姜适量、蒜适量、辣椒适量、米醋适量、盐适量、生抽适量、味精适量、香油适量

做法
  • 1 准备土豆两个,青椒一个

  • 2 将土豆去皮,切成丝并用水最少冲3回,在水中泡10分钟

  • 3 将葱、姜、蒜、辣椒、切成末,青椒切成丝

  • 4 锅内放油

  • 5 油热后,放入葱、姜、蒜、辣椒

  • 6 放入土豆丝,翻炒,土豆丝变色后放入米醋继续翻炒

  • 7 放入盐、青椒,继续翻炒

  • 8 放入味精、香油、快速翻炒

  • 9 出锅装盘。

命理测算

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