小白菜炒豆腐

用料

小白菜适量、豆腐适量、葱适量、姜适量、盐适量、蚝油适量、鸡精适量

做法
  • 1 小白菜去掉跟,清洗干净后飞水过凉

  • 2 豆腐切块,可以切薄片,葱切末,姜切条

  • 3 起油锅,五成热油中火煎豆腐块

  • 4 煎至两面金黄色

  • 5 煎好的豆腐

  • 6 葱姜炝锅后捡出不要

  • 7 加入小白菜炒一分钟

  • 8 加入煎好的豆腐

  • 9 加入蚝油,盐,鸡精

  • 10 翻炒均匀装盘

命理测算

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