红烧带鱼

用料

煎带鱼300克、葱25克、姜10克、蒜20克、八角一个、料酒15ML、糖3克、盐3克、李锦记金标生抽5ML、水淀粉适量、李锦记红烧汁10ML

做法
  • 1 准备好食材。

  • 2 蒜切片。

  • 3 姜切丝。

  • 4 葱切葱花。

  • 5 小碗中加料酒、盐、糖 及生抽搅匀成调味汁。

  • 6 锅内入油爆香葱姜蒜和八角。

  • 7 倒入料汁。

  • 8 放入带鱼。

  • 9 一次性加入没过带鱼的水,大火烧开转中小火炖十分钟。

  • 10 勾薄芡出锅即可。

命理测算

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