炒三丁

用料

猪肉300克、胡萝卜半根、黄瓜半根、盐适量、料酒适量、酱油适量、鸡精适量

做法
  • 1 胡萝卜切成小丁

  • 2 黄瓜切成小丁

  • 3 猪肉切小丁,放入小半勺盐,小半勺酱油,半勺料酒

  • 4 用手抓匀,淹10分钟

  • 5 热锅入油,放入猪肉

  • 6 翻炒至变色

  • 7 放入胡萝卜丁

  • 8 放入黄瓜丁,加一勺盐

  • 9 炒一分钟,加半勺鸡精炒两下即可

命理测算

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