蒸圆白菜肉卷

用料

圆白菜适量、肉馅适量、香菇适量、木耳适量、老抽适量、鸡精适量、葱姜末适量、绵白糖适量、生抽适量、料酒适量、食用油适量、胡椒粉适量、盐适量

做法
  • 1 所需主要原料,圆白菜、肉馅、木耳、香菇

  • 2 肉馅加入老抽、生抽、料酒、胡椒粉、鸡精、葱姜末、白糖、盐、香油顺着一个方向搅拌均匀

  • 3 黑木耳和香菇分别切成末

  • 4 切好的和木耳和香菇放入搅拌好的肉馅中拌匀。

  • 5 圆白菜沸水焯软。

  • 6 取一张焯过水的圆白菜展开。

  • 7 圆白菜一边放上肉馅

  • 8 从一边用圆白菜把肉馅紧紧卷起

  • 9 依次做好,码放在深盘中。

  • 10 上蒸锅大火蒸7—8分钟即可

  • 11 蒸出来的肉卷原汁原味,清淡味美。

命理测算

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