豆豉蒸南瓜

用料

南瓜适量、豆豉适量、葱白适量、蒜瓣适量、鸡精适量

做法
  • 1 南瓜,豆豉,蒜瓣,葱白,红辣椒。

  • 2 南瓜去皮瓤洗净切小块,豆豉略切,蒜切末,葱白切末,辣椒切环状。

  • 3 锅内放少许油,放入葱末,蒜末爆香,再加入豆豉,红辣椒,炒出香味,放入少许水,调入鸡精。豆豉是咸的,所以不用放盐。

  • 4 炒好的豉汁浇在南瓜上面,入锅蒸10分钟即可。

命理测算

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