香菇炖土鸡

用料

土鸡适量、干香菇适量、桂圆适量、枸杞适量、料酒适量、香叶适量、盐适量、干山楂片适量

做法
  • 1 原料:土鸡 香菇 料酒 香叶 姜 盐 枸杞 桂圆 干山楂片(可以去腥味,鸡肉也熟的快)

  • 2 干香菇用开水泡好

  • 3 将土鸡洗净、切块。干香菇用开水泡好,洗净,大香菇要切块。

  • 4 将土鸡放入凉水的瓦煲里,加香菇、姜、桂圆,香叶 料酒 干山楂

  • 5 加盖大火烧开, 改小火炖一小时

  • 6 最后加枸杞、盐煮5分钟即可。

  • 7 补气血、养颜、提高免疫力

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