洋葱炒肉

用料

猪肉(或羊肉、牛肉)300克、葱头一个、香菇适量、青椒一个、盐适量、辣椒适量、老抽适量、味精适量、香油适量

做法
  • 1 葱头一个,尖椒一个,香菇三个,

  • 2 将葱头用手掰成小块

  • 3 将香菇切成小块,将尖椒切成小块,肉切成片,葱,姜,蒜,辣椒切成末,

  • 4 炒锅内放油,加热,

  • 5 先放葱、姜、蒜、辣椒,再放肉片,翻炒,

  • 6 放入香菇,放入老抽,翻炒,倒入少许水,

  • 7 放入葱头,翻炒,加入少许水,

  • 8 放入盐。翻炒,

  • 9 放入味精、香油、翻炒,出锅。

命理测算

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