香肠鸡蛋盖浇饭

用料

米饭适量、鸡蛋适量、香肠适量、圆葱适量、大葱适量、酱油适量、鸡精适量、盐适量、花椒粉适量、陈醋适量

做法
  • 1 香肠,鸡蛋(姐夫用的是乌鸡蛋)圆葱 大葱 米饭

  • 2 将鸡蛋搅碎

  • 3 将香肠切成自己喜欢的形状

  • 4 开火温油~!

  • 5 下锅翻炒香肠 炒出香味,让香肠里的油出来,以便下一步

  • 6 将炒好的香肠盛出

  • 7 将鸡蛋煎成饼

  • 8 将香肠 圆葱下锅翻炒 炒出香味 加入花椒粉

  • 9 加入鸡蛋翻炒

  • 10 稍微的放一点点的 陈醋 提味!!!!!

  • 11 加点酱油上色,也可以不加 哈哈哈

  • 12 加入盐 鸡精

  • 13 用水淀粉勾芡

  • 14 可以吃了,大葱切成段,用海鲜酱油泡一下,是非常不错的配菜,鸡蛋跟大葱的搭配是完美的。

命理测算

更多>