蚝油杏鲍菇

用料

杏鲍菇2根、蒜末适量、蚝油适量、胡椒粉少许、香油少许、熟白芝麻适量、盐少许

做法
  • 1 杏鲍菇洗净切薄片,锅中放少许油,倒入杏鲍菇煸炒一下,会有些出水,然后盛出来备用。

  • 2 烧一点油,放入蒜末爆香,再加入一些蚝油。

  • 3 加入胡椒粉,炒匀调料。

  • 4 把杏鲍菇倒入,炒匀,如果淡了,放少许盐调下味。

  • 5 出锅前撒上炒香的熟芝麻,淋上少许香油即可。味精这些就不用放了,够鲜了。

命理测算

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