千手豆腐

用料

豆腐适量、鱿鱼须适量、青菜柳适量、生姜适量、大蒜子适量、酱油适量、料酒适量、辣椒适量

做法
  • 1 准备食材。

  • 2 豆腐切块,鱿鱼头按须分开;生姜、大蒜子、辣椒切碎。

  • 3 热锅凉油、小火将配料煸香。

  • 4 倒入鱿鱼须中火煸炒。

  • 5 烹点料酒。

  • 6 鱿鱼拨一边,下入豆腐煎一下。

  • 7 来点酱油给豆腐上色。

  • 8 注入适量开水焖烧1分钟。

  • 9 搁盐调味。

  • 10 倒入青菜柳。

  • 11 青菜柳炒蔫即可出锅。

命理测算

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