红焖杏鲍菇

用料

杏鲍菇适量、小葱末适量、生抽适量、鸡精适量、糖适量、水淀粉适量、鲍鱼汁适量

做法
  • 1 准备杏鲍菇适量

  • 2 杏鲍菇切片备用

  • 3 将杏鲍菇放入冷水中大火烧开后小火焯水2分钟后过凉备用

  • 4 锅中加入杏鲍菇备用

  • 5 加入生抽、鸡精及清水、糖炒匀后大火烧开,转小火焖8-10分钟

  • 6 加入鲍鱼汁及水淀粉炒至汤汁浓稠后,撒上小葱末后出锅

  • 7 鲜香可口,感觉像素鲍的红焖杏鲍菇上桌任君享用吧!

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