啤酒鸡翅

用料

鸡翅适量、啤酒适量、葱姜蒜适量、糖适量、盐适量、生抽适量

做法
  • 1 鸡翅用清水浸泡半小时以上,去除血水。将泡去血水的鸡翅清洗干净,控干水分。葱姜蒜洗好切好备用。

  • 2 准备好一罐啤酒。

  • 3 锅里放入少量油,下葱姜蒜爆出香味,然后放入控干水分的鸡翅,改为小火煎鸡翅。

  • 4 煎的过程中导入少量生抽,煎的过程中不要翻动鸡翅。煎至一面金黄翻面煎,再加少许白糖。

  • 5 几分钟后,加盐,倒入啤酒。大火烧开后,改小火焖一会。

  • 6 焖到差不多汁干即可盛出装盘。

  • 7 好了,装盘点缀一下。

命理测算

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