泡椒炒魔芋豆腐

用料

魔芋豆腐500g、泡椒适量、葱适量、大蒜适量、生姜适量、油适量、盐适量

做法
  • 1 将魔芋豆腐切成小条,在开水中煮两分钟

  • 2 泡椒、葱、蒜、生姜切成块

  • 3 锅里倒入适量的油,约是平时炒菜的一半左右,因为魔芋豆腐不吸油

  • 4 将泡椒、葱、蒜、生姜倒入锅中翻炒一分钟

  • 5 倒入魔芋豆腐,加入盐和酱油,翻炒两分钟后出锅

  • 6 美味的泡椒炒魔芋豆腐就成功啦!

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