尖椒木耳

用料

水发木耳300g、尖椒2个、猪后腿肉100g、胡萝卜适量、油适量、盐适量、葱花适量、蒜末适量、蚝油适量、酱油适量、味精适量、十三香适量

做法
  • 1 木耳泡发后洗净撕成小块

  • 2 尖椒切成滚刀块,胡萝卜切成片

  • 3 锅烧热放油下肉片

  • 4 加少许十三香,再倒入适量一品鲜酱油,蚝油,把肉片炒上色

  • 5 把下锅里木耳翻炒一会

  • 6 再下入尖椒块胡萝卜片,加适量盐,大火翻炒

  • 7 最后放点味精炒匀即可

命理测算

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