红黄椒炒茄子

用料

茄子适量、红黄尖椒适量、蒜头适量、盐适量、生抽适量

做法
  • 1 茄子去皮

  • 2 去皮的茄子切好,用清水泡几分钟捞起备用。(茄子不要切太薄,太薄口感就不太好!)

  • 3 红黄尖椒 蒜头 配料

  • 4 配料:切好备用。

  • 5 锅下少量的油爆香蒜头,然后下茄子,下适量的盐炒至茄子透明,(炒的时候太干的话,加少量的清水)炒至茄子透明就好 备用。

  • 6 锅下油,下红黄椒和盐翻炒一分钟 再下野山椒翻炒一下!

  • 7 红黄椒 炒透的茄子 合炒两分钟下适量生抽,好吃的:红黄椒炒茄子,大功告成!

  • 8 香甜滑脆 稍微有点辣真的好好味红黄椒清甜爽口茄子滑口香甜 没想到茄子这样炒会那么好吃! 呵呵~~好送饭!

命理测算

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