炒杏鲍菇

用料

杏鲍菇180克、猪肉末80克、黑木耳适量、淀粉适量、黄酒适量、盐适量、味精适量、白糖适量

做法
  • 1 把杏鲍菇切薄片

  • 2 肉末加适量的黄酒,盐,味精,淀粉腌制5分钟左右

  • 3 炒锅加适量的油,烧至8成热,倒入肉末煸炒后捞出备用

  • 4 倒入杏鲍菇

  • 5 倒入黑木耳

  • 6 加入适量的水,焖煮1-3分钟

  • 7 加入少许的白糖,盐,味精

  • 8 最后倒入肉末翻炒几下即可

命理测算

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