白菜粉条炖肉

用料

小白菜适量、猪肉适量、粉条适量、姜适量、花椒适量、八角适量、盐适量、料酒适量、淀粉适量、酱油适量

做法
  • 1 小白菜洗净切段

  • 2 粉条泡软

  • 3 猪肉切片加入料酒、酱油、淀粉、腌10分钟,姜切丝备用

  • 4 炒锅热油,爆香花椒、八角,加入肉片炒至变色

  • 5 加入姜丝,炒出香味

  • 6 加入小白菜翻炒断生。再倒入水,加入粉条,酱油,盐

  • 7 大火烧开,中小火炖至汤汁浓稠即可

命理测算

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