原盅椰子炖乌鸡

用料

老椰子1个、乌骨鸡腿1个、海参2两、元肉1两、姜3片、枸杞1两

做法
  • 1 鸡腿洗净切成块备用

  • 2 海参提前泡发好(海参是我随意加入的,可不放),元肉、枸杞洗净,姜切片待用

  • 3 把椰子盅打开,倒入三分之一椰汁(我买的是已经开好盖的椰子)

  • 4 把斩好的乌鸡腿、海参、元肉、枸杞、姜片放入椰子盅内

  • 5 电高压锅里倒入清水,把椰子盅放锅内

  • 6 盖上椰盖和电高压锅盖,保压40分钟

  • 7 等电高压锅气排完后,打开盖子即可食用(如果喜欢吃咸的,加入少量的盐,我喜欢原汁原味)

命理测算

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