双拌豇豆

用料

豇豆适量、蒜适量、醋适量、鸡精适量、六月鲜酱油适量、盐适量、麻酱适量、香油适量、糖适量、辣椒油适量

做法
  • 1 豇豆洗净切寸段。

  • 2 锅中放水,水开后加入盐和少量的油,加入豇豆焯至1分钟。

  • 3 大蒜剁碎。

  • 4 焯水的豇豆马上放入冷水中。控干水分。

  • 5 调好点麻酱汁。

  • 6 倒入豇豆上撒上蒜碎,搅拌均匀即可。

  • 7 另一盘豇豆上撒上蒜碎。

  • 8 倒上调味汁。

  • 9 起锅放油下入花椒,炸香花椒。

  • 10 把炸香的花椒油趁热炝在豇豆上,搅拌均匀即可。

命理测算

更多>

猜你喜欢