芥末木耳

用料

木耳适量、洋葱适量、青红椒适量、芥末适量、生抽适量、香油适量、醋适量

做法
  • 1 将泡好的黑木耳。

  • 2 洋葱、青红椒。

  • 3 洋葱、青红椒分别切丝,香葱切碎备用。

  • 4 在滚水中煮半分钟,捞出浸冰水中备用。

  • 5 准备1小碗,放入芥末。

  • 6 先用开水将小碗汤一下,放入芥末,倒入少许开水冲开芥末,然后放入冰箱冷冻室20分钟。

  • 7 从冰箱中拿出冻过的芥末,加入生抽、醋、香油。

  • 8 拌匀将木耳沥干水分,与洋葱丝、青红椒丝倒入调好的芥末拌匀装盘。

命理测算

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