凉拌海藻芽

用料

海藻芽适量、红萝卜适量、绿豆芽适量、麻油适量、生抽适量、白糖适量、胡椒粉适量、醋适量、鸡精适量

做法
  • 1 海藻芽....

  • 2 红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。

  • 3 海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。

  • 4 锅里放水烧开后放入少许油,盐。

  • 5 将海藻芽放入飞水。

  • 6 然后再将红萝卜丝放入。

  • 7 绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。

  • 8 放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。

  • 9 成品....

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