素拌苦苣

用料

苦苣菜1棵、洋葱半个、熟花生米20克、白芝麻半茶匙、红辣椒少许、姜5片、蒜2瓣、白醋2茶匙、辣椒油少许、胡椒少许、香油少许

做法
  • 1 苦苣菜掰下叶片洗净。

  • 2 洋葱、红辣椒、姜、蒜均切细丝。

  • 3 苦苣菜撒点梅花盐略腌制。

  • 4 取一小碗,放入姜、蒜、白醋调成汁。

  • 5 将洋葱、红辣椒码放在苦苣上。

  • 6 放入熟花生米,淋上调味汁。

  • 7 撒上白芝麻、加入辣椒油、 淋几滴香油即可。

命理测算

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