酸辣拌三样

用料

红薯粉条适量、干豆腐丝适量、菠菜适量、葱丝适量

做法
  • 1 材料一:红薯粉条。

  • 2 材料二:干豆腐丝。

  • 3 材料三:新鲜菠菜。

  • 4 将粉条提前泡软。

  • 5 干豆腐丝又温水泡开。

  • 6 在泡干材料期间可以准备一些葱丝。

  • 7 烧开水,先放入粉条,等煮到半熟时再放入菠菜和豆腐丝。

  • 8 煮熟后捞到碗中。

  • 9 加入葱丝,并加盐,鸡精,陈醋,生抽,油沷辣子,香油等调味。

  • 10 搅拌均匀,一份爽口的酸辣拌三样就做好了~。

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