虾皮凉拌卷心菜

用料

卷心菜适量、红椒适量、虾皮适量、胡萝卜适量、蒜适量、小洋葱头适量、橄榄油适量、牛油适量、生抽适量、盐适量、鸡精适量

做法
  • 1 准备好食材。

  • 2 将卷心菜切丝待用。

  • 3 红椒、胡萝卜切丝待用。

  • 4 卷心菜先用水焯熟。

  • 5 然后过凉开水,装盘待用。

  • 6 热锅,倒入橄榄油,并放入牛油将其烧溶,爆香蒜、葱头。

  • 7 将虾皮炒香,然后依次下胡萝卜丝、红椒丝,炒熟后加适量的生抽、盐、鸡精调味。

  • 8 将炒熟并调好味道的胡萝卜丝、红椒丝、虾皮与焯熟的卷心菜丝拌好就得了。

命理测算

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