珊瑚藕片

用料

莲藕1节、尖辣椒2个、盐3克、白醋50克、白糖50克、香油5克

做法
  • 1 先把藕洗净,去皮。

  • 2 切成薄片。

  • 3 放到热水中淖一下。

  • 4 过一下凉开水。

  • 5 尖辣椒洗净,切成细丝。

  • 6 白糖、白醋调成汁。

  • 7 把藕滤干水分,放入辣椒丝、盐。

  • 8 把糖醋汁浇到藕里。

  • 9 添加香油,拌匀即可。

  • 10 盛入盘中,即可享用。

命理测算

更多>