皮蛋拍黄瓜

用料

黄瓜、皮蛋、葱、香菜、姜、盐、糖、醋、鸡精、黑胡椒、香油

做法
  • 1 原料如图。

  • 2 皮蛋切块,黄瓜拍散。

  • 3 葱和香菜切段。

  • 4 盐糖醋鸡精胡椒粉香油姜汁兑成汁。

  • 5 料汁和皮蛋黄瓜,香菜葱段拌匀即可。

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